體驗米其林星光的味蕾之旅!探索台北5家米其林壽司店:知名的吉兆割烹壽司、明壽司、鮨隆。
體驗米其林星光的味蕾之旅!探索台北5家米其林壽司店:知名的吉兆割烹壽司、明壽司、鮨隆。
Blog Article
台北這座城市中,隱藏著許多精緻的日本料理店,其中最讓人期待的莫過於獲得餐盤殊榮的店家。今天小編要帶你揭開5家高級壽司屋,從食材鮮美度,每一家帶來超凡的味覺享受。
### 吉兆割烹壽司 - 米其林一星的日式風味
位於台北市大安區的吉兆壽司,除了食材新鮮有保障,師傅更是技藝精湛,多年來榮獲星級推薦。餐廳採限量座位制,料理豐富,包含鮟鱇魚肝最中餅。
**店家資訊**
地址:台北市大安區忠孝東路四段181巷48號1樓
電話:02-2771-1020
營業時間:12:00-14:30;18:00-22:30
價格:午餐5,000元;晚餐6,600元起
### 2.明壽司
「明壽司」是一家經典的江戶前壽司名店。主廚高啟明善於精準用醋,搭配赤醋的壽司飯,讓海鮮完美呈現。 包養網站
**招牌菜**:煙燻鰹魚,低調中展現奢華。
**店家資訊**
地址:台北市中山區雙城街25巷6之3號
價格:晚餐4,500元+10%起
### 3.鮨天本登龍門
鮨天本登龍門由星級主廚團隊領軍,提供創新壽司體驗。特色包括玉子燒,裝潢溫馨而雅致。
**店家資訊**
地址:台北市大安區忠孝東路四段216巷27弄16號
營業時間:午市及晚市供應,需提前預約。
### 壽司芳 - 結合東西方的創意壽司
壽司芳以創意料理為名,結合現代西方風格。主廚Hiroki不定期駐店,例如蟹膏手卷。
**店家資訊**
地址:台北市大安區忠孝東路四段216巷19弄12號
價格:3,500元起,需加10%。
### 包養網站 鮨隆 - 細膩料理的極致體驗
鮨隆以熟成魚肉聞名,主廚楊永隆擁有30年經驗。招牌料理包含醃製西瓜壽司,是每位壽司愛好者的必訪之地。
**店家資訊**
地址:台北市中山區新生北路二段60-5號 包養
價格:午餐3,000元起;晚餐5,000元起。
不論是哪一家餐廳,都讓人心動!快享受這場日式饗宴!